Madonna delle Vittorie
Das Weingut mit Ölmühle Madonna delle Vittorie befindet sich am nördlichen Ufer des Gardasees in der Region Trentino. Die Rebstöcke und Olivenbäume befinden sich zwischen Arco, Riva del Garda und Nago- Torbole.
Das Gebiet um den Gardasee ist außerordentlich gut zur Kultivierung von Weinreben geeignet. Entscheidend dafür ist nicht nur die Vielfalt an guten Böden und das besonders milde Klima, sondern auch der wohltuende Effekt einiger lokaler Windströme.
Der "Ora del Garda" und der "Pelér" wehen in regelmäßigen Zeiträumen bei Tag und Nacht und stellen eine perfekte Belüftung der Rebstöcke sicher.
Auf diese Weise wachsen die Reben ohne Schimmelbildung und ohne Beeinträchtigung durch Schadorganismen.
Die Temperaturschwankungen ermöglichen den Weintrauben das eigene Aroma- Potenzial am besten zu entwickeln.
Die Weinkellerei Madonna delle Vittorie baut auf ca. 45ha Land Weine und Olivenöl an. Die fruchtbaren Weinberge garantieren frische und fruchtige Weißweine, duftige und ausgewogene Rotweine sowie eine Auswahl von ausgezeichneten Schaumweinen, wie den berühmten Spumante Brut Trento DOC Metodo Classico.
Eine kleine aber feine Auswahl finden Sie ab August in unserem neuen Ladengeschäft auf der Inneren Klosterstraße 8 in Chemnitz.
Trento DOC
Vino Spumante
trocken, "Metodo Classico"
Region: Trentino
Rebensorte: Chardonnay
Farbe: strohgelb
Sprudeln: üppiger, nachhaltiger weißer Schaum, sehr feines und kontinuierliches Perlage
Geruch: intensiv, ziemlich komplex mit Aromen von Hefe und Brotkruste
Geschmack: trocken, schmackhaft, ausgewogen
hervorragend als Aperitif oder auch zu raffinierten oder zarten Gerichten
Serviertemperatur: 6°C